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    Die besten Restaurants in Barcelona mit einem Michelin-Stern

    18.06.2018 - Deutsche Infodienste 

    Menüs für weniger als 60 Euro

     

    Haben Sie schon einmal in einem mit einem Michelin-Stern gekrönten Restaurant gegessen? Für   60 Euro oder weniger (mit MwSt., ohne Getränke) ist es Ihnen möglich! Auch dieses Jahr sind erneut zahlreiche Restaurants in ganz Spanien u.a. mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet worden. Hier eine Auswahl von Restaurants in und um Barcelona:

     

    Caelis (Web)

    Die zeitgenössische Küche des Caelis ist eine Fusion aus Tradition und neuesten Trends. Der Chefkoch Romain Fornell ist der erste französische Chefkoch, der sowohl in Frankreich als auch in Spanien einen Michelin-Stern erhalten hat. Das Restaurant bietet von mittwoch- bis samstagsmittags ein Menü “Caelis” für 39 Euro an. Barcelona vía Laietana, 49.

     

    Hisop (Web)

    Seit 2001 gibt es das Hispo unter der Leitung von Oriol Ivern. Kreative, katalanische Küche mit traditionellem Touch. Es werden stets regionale und saisonale Produkte verarbeitet. Zusätzlich zur Karte, gibt es von montag- bis freitagmittags (sowie montag- bis donnerstagabends) das Menü “Àpat” für 35 Euro, inkl. 2 Aperitifs, eine Vorspeise, einen Hauptgang und einen Nachtisch (je aus zwei Optionen wählbar). Barcelona Passatge Marimon, 9.

     

    Lluerna (Web)

    Seit 2013 mit einem Stern ausgezeichnet, wird das Restaurant mit seinen 8 Tischen von Chefkoch Víctor Quintillà und der Sommelier Mar Gómez in Santa Coloma de Gramanet geführt. Die Küche zeichnet sich durch zeitgemäß-traditionelle Gerichte mit Produkten aus der Region aus. Vegetarisches Menü für 55 Euro, das Degustationsmenü für 42,50 Euro (von dienstag- bis donnerstagmittags und -abends, sowie freitagmittags). Santa Coloma de Gramanet Barcelona Avenida Pallaresa, 104.

     

    Nectari (Web)

    Moderne und fantasievolle Küche mit traditionellen Wurzeln des Chefkochs Jordi Esteve. Mittags wird eine Menü “Club Mediodía” für 35 Euro angeboten und beinhaltet zwei Minitapas, eine Vorspeise, ein Hauptgericht (jeweils 3 Gerichte zur Auswahl) sowie einen Nachtisch. Barcelona Valencia, 28.

     

    Tresmacarrons (Web)

    In der regionalen und saisonalen Küche des Tresmacarrons werden mediterrane und Kreationen der Serralada Litoral kombiniert. Ein mit Liebe geführter Familienbetrieb mit Miquel Aldana als Koch an der Spitze sowie sein Vater Joan Aldana als “Jefe des Sala”. Das Menü “Clásico” für 48 Euro besteht aus 3 Gerichten und einem Nachtisch. Es kann von dienstag- bis freitagmittags genossen werden. El Masnou Barcelona Avda. Maresme, 21.

     

    Xerta (Web)

    Dieses Restaurant befindet sich im Hotel Ohla Eixample unter der Leitung von Fran López. Aktuelle mediterrane Gerichte mit Produkten aus dem Ebrotal. Neben der Speisekarte und anderen Menüs, werden zwei Menüs zu moderateren Preisen angeboten: Menü “Delta” für 55 Euro und Menü “Ejecutivo” für 38 Euro, von dienstag- bis freitagmittags. Barcelona Córcega, 289.

     

    Angle (Web)

    Angle befindet sich im Hotel Cram und wird vom bekannten Chefkoch Jordi Cruz geleitet. Kreative Küche mit saisonalen Produkten. Montag- bis freitagmittags gibt es u.a. das Menü “Angle” für 50 Euro, mit 3 Aperitifs, einer Vorspeise, einer Hauptspeise und einem Nachtisch (es stehen je zwei Gerichte zur Auswahl). Barcelona Aragón, 214. Web: http://www.anglebarcelona.com/es/ Roca Moo Das Roca Moo der Gebrüder Roca (El Celler de Can Roca) wird im Hotel OMM von dem Chefkoch Rafa Panatieri geleitet, der einer mediterranen Autorenküche nachgeht. Dienstag- bis freitagmittags gibt es das Menü “Moo” für 49 Euro mit einem Aperitif, einer Vorspeise, einem Hauptgericht (2 zur Auswahl) und einem Nachtisch. Barcelona Rosselló 265.

     

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